fé péter les papilles

Bon bah alors on y va. On va ressortir les larousse gastronomique et autres dictionnaires gastronomique d'Alexandre Dumas (si si il a pas ke fé des flims de capes et d'épées).

et un premier petit conseil :
Pour égayer vos tares aux fruits n'éhsitez pas la crème patissière. gousse de vanille, lait, oeufs, et sucre, comme pour une crème anglaise, sauf que tu rajoutes de la maïzena pour épaissir l'affaire.
Tu bennes dans le fond de tarte et tu rajoutes les fruits. Pour les abricots et autres fruits du même genre qui ont tendance à s'assidifier pendant la cuisson...
Je conseille la recette du larousse gastro.
Un peu de temps et je vous retrouve la recette exacte.

El nacho