Crevettes citron gingembre (Barbazizi)

Vite, avant que j'oublie ce que le Chef Raph m'a dit! Alors, tu te procures des crevettes roses cuites (à Leclerc, parait qu'y en a des bio...) que tu laisses mariner 24h minimum, au frais, avec :

citron vert (jus et zestes)

gingembre frais rapé

basilic frais

oignons rouges et échalottes

huiles d'olive

sel, poivre

Faut que ça baigne, tu peux même laisser les morceaux de citrons et les restes de racine de gingembre, ça peut servir pour la déco. Et voilà, y a plus qu'à laisser tremper et servir bien frais à l'apéro ou en entrée, c'est delllllishoussss!

Barbagourmande